Produktkatalog
- ofengebackenArtikelnummer: 8020Ausgewählter magerer Schweinebauch – ohne Knorpel, in einer speziellen Lake mild gepökelt, gegart und rustikal im Backofen kross gebacken.
- ofengebackenArtikelnummer: 5180Ausgesuchte magere Schweineunterschalen mit kontrolliertem Fettrand und Schwarte. In einer speziellen Lake gepökelt, anschließend schonend gegart und im Backofen traditionell kross gebacken. Handwerkliche Spitzenqualität!
- gepökelt und gegartArtikelnummer: 4603Magere schwere Truthahnbrustfilets. In einer Spargellake mild gepökelt, umhüllt mit grünen Spargelspitzen und schonend gegart.
- gepökelt und ofengebackenArtikelnummer: 4522Ganze Truthahnbrust mit Haut, in einer mild gewürzten Lake gepökelt und schonend gegart. Durch ein spezielles Backverfahren und ständigen übergießen mit echter Butter entsteht der einmalig […]
- gepökelt und geräuchertArtikelnummer: 4117Magere Putenbrust, in einer mild gewürzten Lake gepökelt, anschließend gegart und über Buchenholz goldgelb geräuchert. Der klassische „Putenkochschinken“.
- gepökelt und gebratenArtikelnummer: 4040Magere schwere Putenbrüste, mild gepökelt, schonend gegart und umlaufend goldbraun gebraten.
- gepökelt und geräuchertArtikelnummer: 4030Magere schwere Putenbrüste, mild gepökelt, schonend gegart und über Buchenholz goldgelb geräuchert.
- gepökelt und geräuchertArtikelnummer: 4000Magere schwere Putenbrüste, mild gepökelt, schonend gegart und mit rotem Paprika ummantelt.
- gepökelt und gegartArtikelnummer: 4009Magere schwere Truthahnbrustfilets, mild gepökelt, mit aromatischer Curry-Ananas-Sichtwürzung verfeinert und schonend gegart.
