Produktkatalog
- ofengebackenArtikelnummer: 8020Ausgewählter magerer Schweinebauch – ohne Knorpel, in einer speziellen Lake mild gepökelt, gegart und rustikal im Backofen kross gebacken.
- ofengebackenArtikelnummer: 5180Ausgesuchte magere Schweineunterschalen mit kontrolliertem Fettrand und Schwarte. In einer speziellen Lake gepökelt, anschließend schonend gegart und im Backofen traditionell kross gebacken. Handwerkliche Spitzenqualität!