Produktkatalog
- ofengebackenArtikelnummer: 8020Ausgewählter magerer Schweinebauch – ohne Knorpel, in einer speziellen Lake mild gepökelt, gegart und rustikal im Backofen kross gebacken.
- ofengebackenArtikelnummer: 5180Ausgesuchte magere Schweineunterschalen mit kontrolliertem Fettrand und Schwarte. In einer speziellen Lake gepökelt, anschließend schonend gegart und im Backofen traditionell kross gebacken. Handwerkliche Spitzenqualität!
- ofengebackenArtikelnummer: 10065180Ausgesuchte magere Schweineoberschalen mit kontrolliertem Fettrand und Schwarte, gepökelt, gegart und traditionell im Backofen kross gebacken. -Handwerkliches Spitzenprodukt-
- "natur"Artikelnummer: 10063050Ausgesuchte magere Schweineoberschalen. Mild gepökelt, schonend gegart und in Palmfett gebraten.
- gepökelt und gegartArtikelnummer: 10064101Magere Truthahnbrüste in einer mild gewürzten Lake gepökelt. Gegart und umlaufend in Palmfett dunkelbraun gebraten.
- ofengebackenArtikelnummer: 10063095Ausgewählter Schweinerücken mit kontrollierter Fettkante und Schwarte. In einer Gewürzlake gepökelt, gegart und rustikal im Backofen kross gebacken.
- "natur"Artikelnummer: 10063120Magerer Schweinerücken von ausgesuchten jungen Schweinen. Gegart und im Palmfett dunkelbraun gebraten.
- gegartArtikelnummer: 10063000Ausgesuchte, magere Schweinelachse in einer Gewürzlake gepökelt, schonend gegart und im Buchenholz kräftig geräuchert.
